Une recette de daal…

Le daal de lentilles est un plat indien, composé d’ingrédients ayant des propriétés intéressantes pour la santé (le lycopène de la tomate et la curcumine du curcuma ont des effets limitant le développement des cancers). Voici les ingrédients que j’utilise...

Recette : le parmesan d’amandes

A essayer sur des pâtes ! Recette trouvée ici : www.valeriecuisinetvoyage.com Ma version : 125 g de poudre d’amandes blanches 18 g de levure douce en paillettes 2,5 à 3 g de sel Mixer ensemble la levure de bière et le sel, jusqu’à obtenir une poudre fine....