A essayer sur des pâtes !

Recette trouvée ici : www.valeriecuisinetvoyage.com

Ma version :

125 g de poudre d’amandes blanches

18 g de levure douce en paillettes

2,5 à 3 g de sel

Mixer ensemble la levure de bière et le sel, jusqu’à obtenir une poudre fine.
Ajouter ce mélange à la poudre d’amandes et bien mélanger à l’aide d’une cuillère.
C’est prêt !
(il se conserve très bien dans une boite au placard)

 

N.B.: Cette recette permet d’adapter la dose de sel selon son goût !

Consulter le profil santé de l’amande