Saveurs durables est un évènement unique pour une alimentation gourmande, éthique et écologique. Il associe un concours de cuisine ouvert à tous et une journée festive proposant des ateliers variés pour s’informer, découvrir de nouvelles manières de cuisiner et goûter des plats délicieux.

L’ensemble des recettes proposées par les candidats de l’édition est en ligne. Les finalistes ont été sélectionnés par le vote du public et par des jurys.

La journée Saveurs durables 2013 aura lieu le 6 avril 2013 au Purgatoire – 54 rue Paradis, Paris 10ème. Vous pouvez dès maintenant consulter le programme de la journée.

Les inscriptions aux ateliers culinaires sont ouvertes.